Clase 61° Medio · Química90 minQuímica 1° medio · Laboratorio de cienciasLaboratorio de ciencias

Material del laboratorio de química

Objetivo. Reconocer el material básico de un laboratorio de química. Dibujar cada material con su forma característica. Relacionar cada material con su uso.

para partir

La Encyclopaedia Britannica registra que Robert Bunsen presentó en 1855, en la Universidad de Heidelberg, un mechero que mezcla el gas con aire antes de quemarlo. Esa mezcla produce una llama más caliente y sin hollín, y el mismo diseño sigue en los laboratorios escolares. Esta clase presenta el material básico de un laboratorio de química, cómo se reconoce cada pieza por su forma y para qué se usa.

Antes de partir, decide si cada afirmación es verdadera o falsa. No las corregimos aún:

Las marcas de un vaso de precipitado sirven para medir un volumen exacto.
Un tubo de ensayo se puede calentar tomándolo con la mano si es por poco tiempo.
El matraz de aforo tiene una sola marca.

Decide verdadero o falso

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Material para medir volumen

Cuatro piezas de vidrio miden volumen, y se diferencian por la precisión. La probeta es un cilindro angosto con graduación y una base que la mantiene de pie. La pipeta es un tubo delgado graduado que traspasa volúmenes pequeños y se llena con una propipeta, nunca con la boca. La bureta es un tubo largo con una llave abajo que entrega el líquido gota a gota. El matraz de aforo tiene un cuello largo con una sola línea, el aforo, que marca un único volumen exacto.

Mientras más angosto es el recipiente en la zona de la marca, más precisa es la lectura, porque un mismo error de altura corresponde a menos volumen.

Probeta graduada: cilindro angosto con marcas y base — Fig. 1 — Material para medir volumen. Dibujos propios.

Pipeta graduada: tubo delgado con marcas y punta — Fig. 1 — Material para medir volumen. Dibujos propios.

Material para contener, mezclar y calentar

El vaso de precipitado es un cilindro ancho con un pico para verter. Sirve para contener, mezclar y calentar líquidos. El matraz Erlenmeyer tiene base ancha y cuello angosto, así que se puede agitar con menos salpicaduras y pierde menos líquido por evaporación. El tubo de ensayo contiene cantidades pequeñas y se usa para reacciones a pequeña escala.

Es común pensar que las marcas del vaso de precipitado miden un volumen exacto. Eso es incorrecto, porque esa graduación es aproximada y el vaso es ancho: para medir se usa la probeta o la pipeta.

Vaso de precipitado: cilindro ancho con pico y marcas — Fig. 2 — Material para contener, mezclar y calentar. Dibujos propios.

Matraz Erlenmeyer: cono de base ancha y cuello angosto — Fig. 2 — Material para contener, mezclar y calentar. Dibujos propios.

Material para calentar y sostener

El mechero Bunsen calienta con la llama de la combustión del gas, y su anillo regula la entrada de aire: con más aire la llama es azul y más caliente. El trípode sostiene el recipiente sobre el mechero y la rejilla reparte el calor en su base. El soporte universal es una varilla sobre una base pesada, donde se fijan una pinza o un aro para sostener una bureta o un embudo. La pinza para tubos toma el tubo de ensayo mientras se calienta, y la gradilla mantiene los tubos de pie.

Mechero Bunsen: tubo vertical sobre una base, con anillo y llama — Fig. 3 — Material para calentar y sostener. Dibujos propios.

Trípode con rejilla: tres patas y una malla encima — Fig. 3 — Material para calentar y sostener. Dibujos propios.

Material para traspasar, moler y lavar

El embudo traspasa líquidos a un recipiente de boca angosta y, con papel filtro, separa un sólido de un líquido. El vidrio de reloj es un disco curvo que sirve para pesar sólidos, tapar un vaso o evaporar una gota de solución. El mortero con mano, de porcelana, muele un sólido hasta dejarlo en polvo. La pisceta es una botella de plástico con un tubo curvo que entrega agua destilada en un chorro controlado para enjuagar el material.

Embudo: cono abierto arriba con un vástago abajo — Fig. 4 — Material para traspasar, moler y lavar. Dibujos propios.

Vidrio de reloj: disco de vidrio curvo visto de lado — Fig. 4 — Material para traspasar, moler y lavar. Dibujos propios.

Actividad · Selección múltiple2 puntos

Hay que medir 30 mL de agua con la mayor precisión posible. ¿Qué material conviene usar?

Actividad · Pareo de términos6 puntos

Empareja cada material con su uso.

Toca un término y luego su definición para emparejarlos.

Actividad · Selección múltiple2 puntos

Hay que calentar un tubo de ensayo con agua sobre el mechero. ¿Cómo se sostiene?

Actividad · Verdadero o falso2 puntos

Una pipeta se puede llenar aspirando con la boca si el líquido es agua.

Actividad · Selección múltiple2 puntos

En el mechero Bunsen la llama sale amarilla y deja hollín en el fondo del vaso. ¿Qué se ajusta?

Actividad · Completa2 puntos

Recupera el uso de cada material.

Para medir un volumen con precisión se usa la , no el vaso de precipitado. El matraz de tiene una sola marca. El calienta con la llama del gas, y el sostiene el recipiente encima.

síntesis

Para cerrar

El material se agrupa por lo que hace: medir volumen (probeta, pipeta, bureta, matraz de aforo), contener y mezclar (vaso de precipitado, Erlenmeyer, tubo de ensayo), calentar y sostener (mechero, trípode y rejilla, soporte universal, pinza, gradilla) y traspasar, moler o lavar (embudo, vidrio de reloj, mortero, pisceta). La guía de la clase tiene los dieciséis con su uso y los recuadros para dibujarlos.

Piensa sobre tu aprendizaje

¿Qué rasgo de la forma te sirve para reconocer cada material: el cuello, la base, las marcas o la llave?
¿Qué material confundes todavía con otro, y en qué se diferencian?
Si tuvieras que preparar una solución, ¿qué tres materiales usarías y en qué orden?

referencias

Bibliografía

01Encyclopaedia Britannica. Bunsen burner. https://www.britannica.com/science/Bunsen-burner
02Ministerio de Educación de Chile (2016). Programa de Estudio Química 1° medio.

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